Как приготовить мясо в тандыре Тандыр – это традиционная печь, которая широко используется в азиатской, ближневосточной и кавказской кухне для приготовления различных блюд. Одно из самых популярных блюд, готовимых в тандыре, это мясо. За счет особого способа приготовления, мясо получается сочным и ароматным. Для начала необходимо подготовить тандыр: разогреть его до нужной температуры. Обычно для приготовления мяса используют тандыры с высокой температурой нагрева. После этого можно перейти к приготовлению маринада для мяса...

Здравствуйте, дорогие читатели! Хочу поделиться рецептом мяса в тандыре. Готовили муж с братом, это был первый опыт приготовления еды в кувшинообразной жаровне 😁. Сосед по дачному участку любезно предложил попользоваться 😁, а мы с удовольствием взяли. Так что будем экспериментировать и вам показывать. Ну что я могу сказать, мясо и курица получились отлично. Единственное, готовили дольше, чем рекомендуют. Наверное, это зависит от многих факторов: температура, объем тандыра и конечно же, опыт. Мы только учимся 😉...