Сырники – это традиционное русское блюдо, которое очень популярно в нашей стране. Готовить сырники достаточно просто и быстро, но при этом они получаются очень вкусными и ароматными. Для приготовления сырников потребуется набор продуктов: творог, мука, яйца, сахар, соль, растительное масло для жарки. Для начала необходимо размять творог вилкой до однородной консистенции. Затем добавить яйца, сахар и соль по вкусу. Тщательно перемешать все ингредиенты. После этого постепенно добавить муку до образования густого теста...

Теперь вы точно приготовите идеальные сырники. Все главные секреты в одной статье! Я долго с ними билась, с этими сырниками. Никак не получались… То расползутся, словно лужица. То выйдут плотными, как хоккейная шайба. Благоверный по-доброму посмеивался над моими потугами и нарекал разнокалиберных «выходцев» самыми остроумными прозвищами. Но, видя, как я расстраиваюсь из-за очередной неудачи, примирительно увещевал: – Ну, не твое, сырники. Не твое и точка. – Зато вот омлет с креветками или пирожки на кефире...