Всем доброго дня! Напомним, что в прошлой статье мы начали серию публикаций рецептов блюд из нашего ресторана «Радежъ», которые вы можете приготовить самостоятельно дома или попробовать у нас. Сегодня приготовим еще одно рыбное блюдо, которое идеально подойдет для новогоднего стола. Ингредиенты Сковорода перед выкладыванием рыбы должна быть хорошо разогрета, быть не слишком горячей и не слегка теплой. На слишком горячей сковороде рыба сразу же начнет пригорать, а на слишком холодной пускать соки, а не жариться, что в результате приведет к тушеной рыбы без надежды на какую-либо корочку...

Многие боятся готовить рыбу целиком. Но сегодня этим страхам и опасениям придет конец, потому что вы узнаете как это делать правильно и легко. Получится великолепно. Давайте приготовим прекрасного сибаса по тайски. Результат гарантирован: рыба получится безупречно вкусной. Вам понравится. Нам понадобится: Многие едят меньше рыбы чем следовало бы, ведь она очень полезна. Вот отличный повод попробовать что-то новенькое. Вы можете приготовить рыбу целиком. Для начала берем сковородку с антипригарной поверхностью и ставим на средне сильный огонь...