Запахло жареным:-) Готовим вкусный шашлык на мангале, на углях двумя способами — на решётке и шампурах. Ранее мы писали о способе маринования мяса, рецепт найдёте здесь, поэтому в этой статье не будем останавливаться на этом процессе. Речь пойдет о приготовлении шашлыка. Что нам понадобится для жарки мяса на шампурах: Расчёт на 1 шампур: 5 кусочков мяса (по 50-60 гр. кусок); 3 помидорки черри и примерно половина луковки Для жарки стейков на решётке понадобится: Подготовка к жарке 1. Нарезаем и маринуем свинину, даём настояться минимум 30 минут...

Всем доброго времени суток! Ухх, прям заметно, что впереди выходные, у нормальных людей аж 4 дня, лично у меня- 2, что тоже не плохо, считаю. Тем более я один из них еле отбила, так что надо по полной отпраздновать😆 С утра уже люди начинают скупать всё в магазине. Девочки-кассиры даже отойти не могут. Везут тележки с овощами, алкоголем и тортиками. У нас же как раз берут основной продукт для майских праздников. Это мясо. Погода совсем не радует, +6, утром дождь моросил... Но вроде в выходные без осадков, а потом и вовсе разогреет...