Сколько готовить рыбу на углях в фольге Рыба на углях в фольге - это прекрасное блюдо, которое можно приготовить в пикник или на барбекю. Готовить рыбу на углях очень просто, и она получается нежной, сочной и ароматной. Для приготовления рыбы на углях вам потребуется следующее:- Фольга- Свежая рыба (лучше всего подойдут форель или лосось)- Лимон- Зелень (петрушка или кинза)- Специи по вкусу (соль, перец, травы) Начните с того, что разожгите угли и ждите, пока они станут жаркими. В это время приготовьте рыбу...

Нежная, сочная, с чуть хрустящей корочкой (при желании) - а я нашла компромисс между жареной, запеченной на гриле и на пару приготовленной рыбкой. Она идеальна, и так еще не готовила. Ее не нужно панировать в муке и сухариках, мариновать: она нежная и вкусная. Она не умеет пригорать, не пересушивается, не бывает жесткой или пресной, как на пару. И сковородка чистая, и без масла рыбка жареная, но похожа на запеченную. И полезнейший во всех смыслах продукт. Метод однажды удивил, и однажды так готовила в бумаге...