Меня иногда спрашивают "Какое ваше любимое блюдо?" .На самом деле их несколько, например рыба запеченная в фольге. Причем я люблю разную морскую рыбу, речная тоже нравится, но в ней слишком много косточек. Во-первых это очень вкусно, рыба готовится в собственном соку, получается нежная и ароматная, во-вторых очень полезно. Запекаю обычно четыре вида рыбы - скумбрию, дорада, сибас и форель. Часто покупаю охлажденную рыбу в Перекрестке или в МЕТРО, потому что, по крайней мере в Москве, она там постоянно есть...

В статье на тему "Сколько готовить рыбу в духовке в фольге" рассмотрим несколько способов приготовления рыбы с использованием духовки и фольги. 1. Приготовление целой рыбы в фольге:- Выберите свежую рыбу, например, окунь или лосось.- Очистите и промойте рыбу, удалите чешую и внутренности.- Промаринуйте рыбу с помощью соуса (например, соевого или лимонного), специй (соль, перец) и зелени.- Заверните рыбу в два слоя фольги, оставляя небольшое пространство для плотного запечатывания.- Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия и поместите пакет с рыбой на противень...