Наверняка, искали вкусные рецепты приготовления этих грибов. Сегодня мы расскажем, как пожарить грибы подберезовики, чтобы в итоге у вас получилось благоухающее и нежное блюдо. Вначале вам нужно вымыть и очистить продукт, переложить в глубокую кастрюлю и залить прохладной водой. Пусть грибы постоят так полчаса. Рекомендуется добавить в эту воду несколько столовых ложек уксуса, чтобы грибы не зачерствели (всем известно, что уксус смягчает воду). После этого процедите грибы, залейте свежей водой, и поставьте на огонь...

На сковороде готовить подберезовики по времени следует таким образом: Поставьте сковороду на средний огонь, добавьте небольшое количество растительного масла и дайте ему разогреться. Очистите и нарежьте подберезовики. Если грибы большие, можно порубить их на более мелкие кусочки для более равномерного прожаривания. Аккуратно выложите грибы на сковороду и начните перемешивать их лопаткой или вилкой. Обратите внимание, что подберезовики содержат много жидкости, поэтому они могут выделять сок при жарке...