Кабачки, перец, картофель – отличное дополнение для мяса, приготовленного на огне. Многим кулинарам кажется, что это простое блюдо – нарезал и отправил на мангал. Недооценка задачи приводит к тому, что вместо сочных кабачков или помидоров получаются пересушенные «угли». Закуска к мясу Чтобы приготовить аппетитную и ароматную закуску к мясу, важно помнить несколько простых правил. Благодаря тонкостям, которыми руководствуются даже шеф-повара, овощи не превратятся в горелые куски. 3 хитрости приготовления В первую очередь продукты должны основательно промариноваться...

Когда наступает лето, многие люди предпочитают готовить пищу на открытом воздухе. Один из самых популярных способов приготовления еды во время летних каникул - готовка овощей на мангале. Если у вас есть доступ к мангалу или уличному грилю, вы можете приготовить разнообразные овощи, которые станут идеальным дополнением к вашим блюдам. Перед тем как приступить к готовке овощей на мангале, необходимо правильно подготовить продукты. Важно помнить, что каждый вид овощей имеет свое время готовки и требует своего подхода...