Чтобы оладьи получились особенно воздушными, добавь в тесто 0,5 ч. л. разрыхлителя — это маленькая хитрость, которая почти не усложняет процесс, но заметно улучшает результат. Приятного аппетита!

Представьте себе: теплый летний вечер, солнце медленно садится за горизонт, а на вашей кухне витает аромат жареного масла и свежей зелени. На столе дымятся румяные оладушки из кабачков — золотистые снаружи и невероятно нежные внутри...