Нежные, мягкие, тепленькие да со сметаной! Кабачковые оладьи можно приготовить всего за 15 минут! Блюдо – простое, невероятно вкусное, а вариантов приготовления и вовсе не счесть. Готовим оладьи из кабачков на сковороде. Быстрые кабачковые оладьи В классическое тесто для кабачковых оладушек входит тертая мякоть кабачка без семечек, яйцо, мука и соль. Чеснок, лук, другие овощи и зелень добавляйте по желанию. Тертую мякоть кабачка надо отжать от лишней влаги, затем добавляем другие ингредиенты, смешиваем тесто и жарим в горячей сковороде на растительном масле до румяной корочки с двух сторон...

Кабачки сейчас очень доступны, а поэтому на нашем столе они если и не каждый день, то очень часто. Раньше моим дежурным блюдом из кабачков были оладьи, но это требует постоянного нахождения у плиты. Поэтому в последнее время я стала использовать другой рецепт, проще и вкуснее получается...