Ингредиенты: молок горбуши, молоко, соль, Для панировки:, мука пшеничная, соль, Для жарки: , растительное масло, Для подачи:, Зелень и овощи Способ приготовления: Молоки промыть и обсушить. Молоки залить молоком. Добавить перец. Молоки оставить на 2 часа. В муку добавить соль и перемешать...

Добрый день мои дорогие читатели! Решил приготовить молоки горбуши на сковороде. Ингредиенты: Молоки; Соль-1 ч.л.; Специи для рыбы-1 ст.л.; Растительное масло-3 ст.л.; Яйцо-2шт.; Мука-на глаз для панировки. Смешиваем соль, специи и растительное масло и всю эту смесь перемешиваем до однородного состояния. Получается вот такой маринад для нашей молоки. Добавляем в этот маринад молоки и все хорошенько перемешиваем, накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник мариноваться. Разбиваем 2 яйца и взбиваем до однородной массы, а в другую тарелку засыпаем муки...