Когда мяско готовится дома, это всегда несомненное качество и гастрономическое разнообразие. К примеру, обжаренным фаршем можно дополнить отварную картошечку, жареные или вареные макарончики, свежий овощной салатик. Перекрученное мяско отличается нежностью и оригинальным вкусом, нужно знать, сколько жарить фарш в зависимости от его дальнейшего применения. Выбор мяса В продаже встречается фарш разных видов мяса, дома также можно взять тот кусок, который имеется, перекрутить, и получить сырье для приготовления всевозможных сытных блюд...

И так для начала нам понадобится Приступим 1. Куриное филе перекручиваем в фарш. Добавляем чеснок раздавленный через пресс, солим и перчим по своему вкусу. Также добавим 2 ст.л сметаны и перемешаем все ингредиенты. 2. Берём необходимое для котлетки количество фарша и добавляем в его серединку небольшой кусочек сливочного масла. 3. В миску разбиваем яйцо и перемешиваем его. Теперь окунаем котлету сначала в миску с яйцом, а затем обваливаем в панировочных сухарях...