Позвали друзья вчера на речку, и нужно было что то детям, да и себе взять перекусить.  Друзья взяли сосиски, ну а я купат накрутил и пользуясь случаем делюсь рецептом как сделать их так чтобы на природе они не лопнули при жарке и остались сочными. Для фарша я взял курицу и снял с нее мясо. Половину кожи тоже пустил на купаты, чтобы были сочнее.  Мясо с 1/2 грудки и кожу прокрутил на мясорубке на решетке 4 мм, бедрышки и вторую 1/2 прогнал через подрезную решетку. Можно порезать ножем на кусочки 1*2 см...

Сочные колбаски - купаты готовятся быстро. Неожиданно оболочка прорываются от жара и можно увидеть бьющуюся струйку мясного сока с жирком, словно проткнули тонкой иголкой, ощущается особый аромат. Видео 👇 Где отдыхать престарелым мужчинам, у окна в квартире ? Доме? Нет ! Мы активные старички, у каждого огромный опыт, который действительно богат от бурной и продолжительной жизни во всех её прелестях ..)) Отдыхать любим на природе ! Заимка, наша палочка -выручалочка ..)) Она всегда ждёт, в любую погоду, обогреет и приведёт душу в порядок ...