Друзья, всем добрый день! Мне никогда не надоест готовить блюда из креветок, и сегодня делюсь с вами рецептом креветок в кляре из Темпуры. Поскольку готовлю такое впервые, показываю что получилось без преукрас и монтажа. Для самих креветок в кляре продуктов потребуется немного, это только: Перейдем к процессу: Для начала нужно промыть, просушить и очистить креветки от панциря и внутренней кишки. Кишку я удалял из креветки сделав небольшой надрез в спинке и далее вытащив ее при помощи пинцета...

Креветки, жареные в кляре, – отличная горячая закуска. Для их приготовления выбирайте растительное масло без запаха. Ингредиенты: большие сырые креветки — 400 г, яйцо — 1 шт., мука — 1/2 стакана, соль — 1/2 ч.л., лимонный сок — 1-2 ст.л., сушеный орегано, базилик — по вкусу, панировочные сухари — 2/3 стакана, растительное масло — для фритюра. Приготовление: Свежие креветки почистить, оставив хвостики. Обязательно удалить кишечную вену. Посыпать приправами, полить лимонным соком и оставить мариноваться на час...