Камбала жареная в духовке Ингредиенты: Приготовление: 1. Подготовка рыбы: - Камбалу очистите от чешуи (если она не была очищена заранее), выпотрошите и удалите плавники. Вы можете оставить кожу, так как она при запекании станет мягкой и вкусной. - Промойте рыбу под холодной водой и тщательно обсушите бумажными полотенцами, чтобы избавиться от лишней влаги. 2. Маринование рыбы: - В небольшой миске смешайте оливковое масло, сок половины лимона, мелко нарезанный чеснок, соль, перец и специи по вкусу...

Из морских продуктов выделяют приятную на вкус камбалу. Рыба служит основой для самых разных, простых и оригинальных, блюд. Простой формой приготовления считают обжарку. Овладев нехитрыми секретами, как жарить камбалу, можно угощать домочадцев повседневной полезной и аппетитной пищей, а также украсить стол на праздник. Если не знать, как правильно готовить камбалу, можно добиться испорченного блюда с горчинкой и неприятным запахом. Чистка Прежде, чем приступить жарить камбалу на сковороде, ее подготавливают, руководствуясь рекомендациями опытных мастеров кулинарного искусства...