Добро пожаловать в мир здорового питания и кулинарных открытий! Сегодня мы приготовим блюдо, которое порадует вас не только своим вкусом, но и пользой – филе индейки с прованскими травами на гриле Tefal с гарниром из овощей мексиканской смеси. Ингредиенты: Подготовка: Перед началом приготовления, филе индейки нужно вымыть и обсушить. Прованские травы смешайте с небольшим количеством оливкового масла и натрите этой смесью мясо...

Всем здрасьте! Попался мне в руки кусок индюшачьего филе: здоровый такой, красивый, пока что сочный. Главная моя задача, всякий раз, когда готовлю филе птицы - сочным его и оставить, т.к. высушить его - дело нескольких минут (лишних минут). Как раз для подобных случаев изобрели домашний двусторонний гриль. Смотрите сами! Вот такой у меня кусок филе. Я не знаю, сколько он весит, и прочие его ттх мне тоже неведомы. Наука в том, чтобы довести его толщину до одинакового состояния по всей площади, а какой будет эта площадь - не имеет значения, лишь бы в гриль влез...