2296 читали · 6 лет назад
Сколько времени готовятся котлеты из курицы
Котлеты из фарша, приготовленного в домашних условиях, жарю на сковороде по 10 минут с обеих сторон. При этом сковороду не следует накрывать крышкой. Котлеты-полуфабрикаты тоже обжариваю по 10 минут с обеих сторон, а после, добавив в сковороду немного воды, и накрыв крышкой, жарю еще примерно 5 минут. Сколько времени запекать куриные котлеты в духовке Мясо курицы достаточно быстрое в приготовлении и на запекание средних кусочков грудки при стандартной температуре потребуется не более 25 минут...
22,9 тыс читали · 3 года назад
Показываю сколько фарша получается из одной курицы. Оптимальный вариант разделки тушки (взвешиваю результаты)
Привет, друзья! Сегодня у меня кулинарный эксперимент. Давно уже хотела создать подобный материал, но всё никак руки не доходили, а тут все звёзды сошлись и даже фото процесса сделать не забыла (а то часто, когда готовлю, до телефона просто руки не доходят). Итак, сегодня я хочу максимально эффективно использовать одну курицу. У меня на канале уже был праздничный стол на четверых из 1 курицы и там у меня получилось заливное, горячее и слоёный салат. Сегодня у меня задача более приземлённая: приготовить еду на пару-тройку дней с запасом...