Ты прав, кипячение фарша уберет много жира, это также удалит много других вещей, включая вкус, витамины и минералы. … А если вы используете жирный фарш, лучше обжарить его на сковороде с антипригарным покрытием, а затем слить жир, чем варить и рисковать потерять питательные вещества и вкус Какой самый здоровый способ приготовить фарш? Фарш лучше всего готовить партиями, если вы собираетесь готовить большое количество. Благодаря этому фарш не варится, не становится серым и не теряет аромат. Слишком...

Этот старинный рецепт - удачное приобретение к праздничному столу. Ваш шедевр с удовольствием продегустируют гости. Продукты для фаршированной курицы: 1 курица (1,2-1,5кг), 5 сардинок или 1 селедка, половина белого хлеба (батона), 1 стакан молока, 1 яйцо, 1 ложка сыра, петрушка, 3 ложки масла, соль...