На полках магазинов сейчас представлен обширный ассортимент различных колбас, сарделек, сосисок и купат, которые можно приобрести как в замороженном, так и в свежем виде. Данные мясные изделия могут быть...

Приветствую Вас на моём канале. Готовим домашнюю жареную колбасу. Что брала я: Две козьи ноги(коза очень старая, молочная), переднюю и заднюю, но можно взять говядину, свинину или любое другое мясо Одна куриная грудка (если у Вас свинина, то грудка не нужна) Сало свиное не солёное (можно не добавлять, колбаса суше будет, можно взять солёное сало-тогда соли класть меньше) Специи:чеснок, итальянские травы, смесь к мясному фаршу, перец чёрный и красный (можно добавить любые на ваш вкус) Мясо нарезать на кусочки небольших размеров...