Хотя у нас в стране эти грибы не пользуются такой популярностью как шампиньоны, по своим вкусовым качествам они им не уступают. А вы знали, что вешенки по своему аромату очень напоминают тонкий аромат белых грибов? Сегодня я расскажу как правильно жарить вешенки. При таком способе приготовления, они получаются как настоящие лесные. По вкусу жареные вешенки напоминают жареные опята, готовятся также быстро и получаются очень вкусные. Для приготовления нам понадобится: 400 г.- вешенок 100 г. -лука 50 мл...

Всем привет! Хотела бы поделиться с вами удачным рецептом жареных вешенок. Всё достаточно просто, но есть некоторые нюансы, которые нужно учитывать при приготовлении. Этот гриб немного капризен и очень легко из вкусного блюда можно получить резину). Что нам понадобится : Грибы вешенки - 300 гр. Лук-1 шт. Соль и перец по вкусу. Количество растительного масло будет регулировать в процессе приготовления) Нарезаем лук полукольцами и обжариваем до золотистого цвета. Это очень важно, готовить лук...