Раньше молоки я не любила. С недавних пор готовлю часто, да и семья, даже родственники-гости переняли мой рецепт готовки молок. А что? И дешево выходит – около 250 рублей за кг (рыбный вкус для любого рыбного блюда, но без костей), и молоки оказались очень полезным продуктом с низкой калорийностью. Добрый день, уважаемые и ценители моей рубрики рецептов «Просто и быстро!» Я хочу напомнить сразу или отметить для новичков, что я публикую в основном только простые и недорогие рецепты. Но стараюсь всегда учитывать, что еда не должна быть вредной...

Я хоть бывший, но дальневосточник и поэтому я очень хорошо знаком с молоками. Да, это тот продукт, который в нашей семье любили все, кроме, пожалуй, меня! Рыбу люблю в любом виде, но вот молоки ранее обходил стороной. У меня почему-то лет до 30 была какая-то брезгливость к этому продукту, но потом распробовал его на вкус! Молоки — по сути, это та же икра, но... 😉икра самцов рыб. Молоки, в основном любят и готовят в тех странах, где рядом есть море или речка. Но, это мое чисто субъективное мнение...

Многим нравятся рыбные субпродукты, ведь их необычный вкус, а также богатый витаминами и элементами химический состав, редко встречается в другой пище в данном виде и считается очень полезным для организма человека. Жарить молоки можно по-разному, но от способа приготовления будет зависеть структура, вкус и аромат блюда. Такая закуска сочетается с множеством гарниров, соусов и даже просто с солёными консервированными овощами. Обращая внимание на правила запекания данного субпродукта, можно превратить его в настоящий деликатес...

Все гениальное - просто! Молоки по этому рецепту получаются потрясающе нежными и вкусными, а кляр абсолютно универсален, и может вами использоваться для отбивных или рыбы. Если найдете мозги - смело жарьте их точно так же. Я про свиные сейчас, у вас точно есть, я в этом уверена! 😁 Меня читают только самые потрясающие, умные, красивые и добрые люди. Всех обняла, приподняла) Побежали готовить? 💥 Молоки в кляре, жареные на сковороде 📝Ингредиенты: ✅ Молоки - 1,5 кг ✅ Сметана - 180 г (6 ст.л) ✅ Яйцо...