Планирование праздничного стола — тот ещё квест, особенно когда речь заходит о деликатесах. Согласитесь, никто не хочет краснеть перед гостями, глядя на сиротливо пустую корзиночку из теста, но и выбрасывать остатки дорогущего продукта в конце вечера — удовольствие сомнительное. Когда на повестке дня стоит вопрос: «Сколько икры на тарталетку, 30 тарталеток? Сколько надо икры на 30 человек?», важно найти ту самую золотую середину, чтобы и богато, и разумно. Давайте признаем, стандартная чайная ложка — понятие растяжимое. Один зачерпнёт с горкой, другой едва прикроет дно. Если мы говорим о классической...

Икра и тарталетки — тандем, который спасает любой праздничный стол. Быстро, ярко, эффектно: такие закуски выглядят нарядно, собираются за считаные минуты и сочетаются с любыми напитками. Мы собрали семь лучших вариантов — от классических тарталеток с творожным сыром до нежных корзиночек из картофеля. Выбирайте любой рецепт: каждый из них легко повторить, а результат будет выглядеть дорого и очень празднично. Эти тарталетки здорово украсят стол. Нежная яично-сырная смесь, тонкие огуречные ленты и ложечка икры сверху — получается красивая композиция, которая понравится всем гостям...