Какой должна быть идеальная шарлотка? На мой взгляд, с большим количеством яблок и ярким вкусом. Тесто играет второстепенную роль. Но оно обязательно должно иметь выраженную корочку со всех сторон. Друзья, подпишитесь на канал, чтобы получать больше полезных советов, рецептов и не терять их! Яйца – неотъемлемая часть «триады» бисквитного теста для шарлотки. Я пекла как минимум 10 различных вариантов и точно могу сказать одно: лучше положить больше яиц, чем меньше, и тогда пирог точно не будет жестким или слишком плоским...

Это, наверное, самый простой рецепт вкусного яблочного пирога, который я знаю. Он получается невероятным — нежный, воздушный, с кусочками ароматных и сочных яблок. Такой пирог с яблоками отлично подходит на каждый день к чаю. Он настолько вкусный, что исчезает практически моментально. Готовится эта шарлотка очень просто и получается всегда и у всех. Вам понадобится всего четыре самых обычных ингредиента. По желанию к яблокам можно добавить корицу, а в тесто ванильный сахар. Также такой пирог можно печь не только с яблоками, но и с другими фруктами...