Яйца являются одной из составляющих рациона питания каждого человека. Их можно употреблять как самостоятельно в качестве быстрого перекуса, так и включить в состав продуктов множества блюд. Но многие из нас опасаются есть куриные яйца из-за потенциального вреда холестерина. Узнали у экспертов мнение по этому поводу. Приблизительно 30-40 лет назад куриные яйца признавались крайне вредной едой, сравнимой в наших современных реалиях с гамбургерами и картошкой-фри. Причина такого попадания в черный список - забота о снижении уровня холестерина в крови без использования лекарственных препаратов...