Яйца являются одной из составляющих рациона питания каждого человека. Их можно употреблять как самостоятельно в качестве быстрого перекуса, так и включить в состав продуктов множества блюд. Но многие из нас опасаются есть куриные яйца из-за потенциального вреда холестерина. Узнали у экспертов мнение по этому поводу. Приблизительно 30-40 лет назад куриные яйца признавались крайне вредной едой, сравнимой в наших современных реалиях с гамбургерами и картошкой-фри. Причина такого попадания в черный список - забота о снижении уровня холестерина в крови без использования лекарственных препаратов...

Диетолог Маргарита Королева сообщила, сколько куриных яиц разрешено съедать в неделю. Как отметила специалист, при употреблении яиц в пищу важно помнить, что желток — это не только источник жирорастворимых витаминов A, D, E, лецитина и холина, но и источник жира. При его избыточном поступлении в организм создается нагрузка на печень. Если у человека нет непереносимости, то за неделю он может съесть от 3 до 6 яиц, но не больше. Увеличить количество продукта в рационе можно при интенсивных физических нагрузках и наборе массы...