Имбирь - один из тех продуктов, вокруг которых ходит больше мифов, чем фактов. Кто-то считает его суперфудом, кто-то - всего лишь ароматной специей. Но правда где-то посередине: имбирь действительно мощный продукт, но работает он не так, как привыкли думать. Сегодня разберёмся, повышает ли он иммунитет, как его правильно употреблять, что он даёт организму и почему его стоит включить в рацион - особенно в холодное время года. Имбирь содержит гингерол - активное соединение, которое снижает воспаление в организме...