Но только при условии, если сделаете всё по правилам. В противном случае вполне себе полезное блюдо может стать опасным для здоровья. Просто перенести кастрюлю в холодильник недостаточно. Как убрать рис на хранение, «Газете.ru» рассказал доцент кафедры индустрии питания университета «Росбиотех» Дмитрий Быстров. Как правильно хранить отваренный рис Сроки хранения зависят от того, как быстро рис попадёт в холодильник. После варки дайте ему остыть, затем переложите в чистую посуду, закройте герметичной крышкой, после чего рис можно отправлять на хранение...

Варёный рис — это не просто гарнир, а потенциальный источник проблем, если его неправильно хранить. Бактерии, такие как Bacillus cereus, могут легко превратить ваше блюдо в риск для здоровья. Правильное хранение риса его сохраняет вкус и текстуру. Это также помогает сократить пищевые отходы, что важно для экономной хозяйки. У меня есть золотое правило, я всегда охлаждаю рис сразу после приготовления. Это мой первый шаг к безопасному и вкусному блюду. Хранение риса в холодильнике требует внимания к мелочам...