4187 читали · 4 года назад
Как долго можно хранить гречку и другие крупы
Приветствую вас, друзья! Совсем недавно мы все с вами стали свидетелями небывалого спроса на гречку, другие крупы и прочую бакалею. Кто-то, возможно, не только наблюдал со стороны, но и тоже делал запасы. Сегодня хочу поговорить о том, имеет ли смысл закупать крупы в больших количествах, и как долго их можно хранить? Разумеется, у каждой крупы срок хранения будет своим, и зависит он от множества факторов - состава самой крупы, технологии хранения и технологии изготовления. А чтобы понять, как долго можно хранить крупу, лучше всего обратиться к ГОСТам и СанПин...
363 читали · 1 год назад
Сколько по времени можно хранить отваренную гречку при комнатной температуре? Гречневая каша очень и очень полезная и многие люди её любят, но, чтобы она оставалась свежей немного подольше, её надо правильно хранить. Если вы гречку сварили с добавлением молока или мяса, с грибами или с маслом, то при комнатной температуре после остывания хранить её надо не более двух часов. При комнатной температуре отваренная гречка без всяких добавок хранится чуть дольше, несколько часов - примерно 4-6 часов. Все это не относится к летней жаре свыше 30 градусов, так как комнатная температура или температура комфорта это примерно +-20-22 градуса. Если же гречневая каша долго простояла без охлаждения, дольше 12 часов, то лучше её не есть. После остывания каши ее можно сразу убрать в холодильник для хранения. А если её слишком много сварили, то можно в контейнер сложить и убрать в морозильник. Потом сразу разогреть в микроволновке или на сковороде, получается готовый гарнир. Спасибо, что дочитали. Поделитесь с друзьями и подпишитесь на канал, чтобы оставаться с нами!