Морковь - один из самых любимых, сладких и полезных овощей. Хозяйки постоянно берут морковь на поджарку для первых и вторых блюд. Для таких случаем обычно держат перетертую морковь в холодильнике. Но многие любят свежую и вареную морковь добавлять в различный блюда, салаты, да и просто похрустеть. Не у всех есть погреба для хранения. Делюсь действенным способом хранения моркови в квартире. Условия для хорошего хранения моркови: 1. Сбор моркови Для моркови очень важен своевременный сбор. Морковь, собранная вовремя, будет лучше храниться...

Тут существует несколько вариантов, но по-настоящему надежных – три. Давайте разберем каждый из них. Немытая морковь в бумаге В этом случае корнеплоды комплектуют по размеру по 5–6 шт. Каждую партию заворачивают в плотную упаковочную бумагу – она позволяет морковке дышать и не дает образоваться конденсату. Время от времени осматривайте запасы – если бумага стала влажной, поменяйте упаковку. Мытая морковь в пищевой пленке При таком варианте каждый корнеплод плотно оборачивают пищевой пленкой и отправляют в овощной отсек...