Сухое молоко это полностью натуральный концентрат, получаемый из коровьего молока посредством сгущения и сушки при высокой температуре, что помогает сохранить его и продлевает срок хранения по сравнению со свежим молоком. Для многих удаленных регионов с суровыми условиями проживания это единственный способ употребления молока. Сухое молоко бывает нескольких видов. Цельное – концентрат готовится из цельного коровьего молока высокой жирности, калорийность продукта около 500 ккал. Содержат молочный жир и непригодно для длительного хранения...

Сухое молоко — состав, характеристика пользы и вреда Сухое молоко – содержание витаминов и микроэлементов, практическое применение, потенциальная вредность и польза данного продукта. Калорийность сухого молока имеет высокие показатели и составляет 469,2 ккал. Энергетическая ценность сухого молока: Содержание белков – 24,2 г; Содержание жиров – 25 г; Содержание углеводов – 39,3 г. Производство сухого молока Сухое молоко представляет собой концентрированный порошок, изготовленный из пастеризованного коровьего молока с помощью его высушивания...