Такой, казалось бы, простой вопрос, на который многие не знают ответ. И очень зря, ведь и соусы не могут годами томиться в дверце холодильника, а масла в кухонном шкафу, ожидая, пока вы про них вспомните. Давайте разбираться, какие популярные масла и соусы как хранить Подсолнечное масло До вскрытия можно хранить в кухонном шкафу или кладовке с плотными дверцами, далеко от источников огня. После вскрытия масло должно стоять в затемненном пространстве с температурой не выше 18 градусов (для этого оптимально подходит дверца холодильника)...

Я всегда держу свой соевый соус на прилавке рядом с ассортиментом моих любимых масел и приправ. Это ферментированный продукт с высоким содержанием соли, поэтому я просто надеюсь, что он сохранится при хранении даже после вскрытия. Обычно я покупаю Kikkoman, который рекомендует хранить в холодильнике после открытия, но я один из тех бунтарей без причины, о которых предупреждали ваши родители, поэтому я оставляю его прямо на прилавке. И большинство людей, которых я знаю, делают то же самое. Только...