Если по каким-то причинам самые новогодние салаты — оливье и селедка под шубой еще не съедены, или тазиков с оливье оказалось настругано больше, чем предполагалось, нужно знать все о сроках годности этих популярных блюд. Чтобы не навредить здоровью, запомните важные правила от экспертов Газета.Ru: Если салат заправлен майонезом, его можно хранить в холодильнике не более 12 часов. При комнатной температуре заправленный салат можно хранить всего 3-4 часа. Без заправки салат оливье остается свежим дольше — до 24 часов...