Привет! 🥔 Картофель у нас в стране — это священный продукт. Второй хлеб, опора, основа и вообще лучший друг. И вариантов приготовления у него миллион: жареный, отварной, пюрешечка... но иногда хочется именно картошку фри, да не какую-нибудь, а как из KFC — с хрустящей корочкой и мягкой серединкой. И вот тут дома обычно не получается. То сырой, то жёсткий, то мокрый, то «что-то пошло не так». Поэтому сегодня делаем тот самый фри, раскрываем все хитрости и заодно подготовим домашний запас картошки фри в морозилке — чтобы жарить когда захочется ✨ Поехали! Моем картошку и очищаем...