Не знаю как у вас, но у меня открытая банка томатной пасты, когда долго стоит в холодильнике, покрывается плесенью. Буквально неделю, и она появляется.. В чем проблема, не пойму. Вроде бы черпаю всегда исключительно чистой ложкой.  В чем может быть причина, не подскажите? Использую ее довольно редко, чаще всего при готовке борща, там без томатной пасты никак не обойтись. Остальное все время она просто хранится в холодильнике и ждёт своего часа.. Скажите: ну покупай тогда маленькие порции томатной пасты...