Хранение продуктов вызывает множество вопросов, особенно, если это касается мяса и птицы. Сегодня у нас гид по безопасным срокам хранения мясных продуктов. Сырая птица. Сырую курицу или индейку можно хранить в холодильнике не дольше 1-2 дней. А вот в морозилке птица хранится до года. Вареная птица будет храниться в холодильнике на пару дней дольше, а заморозить ее можно на срок от 2 до 6 месяцев. Красное мясо и свинина. Красное мясо и свинина могут оставаться в холодильнике в сыром виде до 5 дней...
Советы для тех, кто любит мясо и хочет, чтобы оно дольше оставалось свежим и вкусным. Иногда жизнь делает нам подарки в виде большой бараньей ноги или двух-трёх фермерских кур, купленных по случаю. Съесть это сразу невозможно, а сохранить очень хочется. Лайфхакер разобрался, как правильно хранить разные виды мяса, чтобы не навредить своему здоровью. Хранение мяса в холодильнике Если вы собираетесь приготовить мясо сегодня-завтра, его можно не замораживать. Достаточно убрать его поглубже в холодильник...