4,7K прочтений · 1 год назад
Как сохранить на зиму лук, который ушёл в стрелку или вымок из-за дождей? Каждый раз делаю так и всегда мало
Увы, но тот лук, который решил пойти в стрелку, храниться не будет. Стрелка очень быстро начинает гнить, портя луковицу изнутри. Выламывание на начальном этапе помогает мало. Почему чешуйки, образующие стрелку, загнивают, не знаю. Но это так. К тому же луковица, решившая стать артиллеристкой, редко нарастает до приемлемых размеров. В основном её чешуйки – тощий обслуживающий персонал для стрелки. Одна-две испорченные луковицы погоду на грядке не сделают, но, если весь лук решил записаться в стрелковый полк – беда...
Лук пролежит всю зиму: проверенные способы хранения
Лук — это полезный продукт, с которым сложно поспорить. Его добавляют во множество блюд, таких как вкусные луковые кольца, яичница-болтунья или весенний салат. В традиционной русской кухне лук занимает особое место. Лук — это не только вкусный овощ, который своим ароматом придает неповторимость многим блюдам. Он также является ценным источником важных минералов и витаминов, которые не только способствуют улучшению вкуса, но и приносят неоценимую пользу для здоровья. Например, лук помогает снизить уровень «плохого» холестерина и способствует борьбе с гипертонией...