Курица – это самый доступный и популярный среди населения нашей страны поставщик нежирного белка. Ее едят в будни и праздники – вареной, жареной и запеченной. Сколько хранится курица в морозилке в сыром виде, если закупить ее впрок? Куры продаются практически в любой торговой точке, связанной с реализацией продуктов. Цельными тушками, с сортовым разрубом, наборами субпродуктов и фаршем. Филе и другие части кур, освобожденные от костей, лучше сохраняют свои вкусовые и полезные свойства при хранении при низких температурах...

Эти откормленные бройлеры - просто гиганты, немногим уступающим по весу индейкам и не идущие ни в какое сравнение с голенастыми суповыми курицами из нашего детства! Такой птички достаточно, чтобы досыта накормить целое семейство. Но что делать, если вы купили слишком большую курицу, которой хватит не на один раз, или закупились курятиной по выгодной цене? Как долго может храниться курица в морозильной камере? И главное, как следует хранить ее правильно? Какую курицу можно хранить в морозилке Прежде...