Чтобы молоко осталось годным в течение месяца-полутора, его нужно заморозить. Именно столько можно хранить замороженное молоко в морозильной камере. Разморозить его можно, переложив в холодильник. Разморозка займёт больше суток, но, с другой стороны, такой радикальный способ сохранения молока может понадобиться, только если уезжаешь на несколько недель и жалко выбросить только что открытый пакет. Не стоит ориентироваться на кормящих матерей, размораживающих сцеженное молоко сначала в холодной, а затем тёплой воде...

Молоко - продукт полезный, но скоропортящийся. Короткими сроками хранения отличается не только домашнее молоко, но и магазинное (не пастеризованное). Поэтому хозяюшки стараются побыстрее его расходовать, готовя молочные каши, супы, блины, пудинги. Однако совсем необязательно придумывать, как сделать так, чтобы молоко разошлось поскорее и не успело скиснуть. Сегодня я научу вас простому лайфхаку, продлевающему свежесть этого продукта на несколько суток. Что добавить в молоко, чтобы оно дольше оставалось...