Чтобы молоко осталось годным в течение месяца-полутора, его нужно заморозить. Именно столько можно хранить замороженное молоко в морозильной камере. Разморозить его можно, переложив в холодильник. Разморозка займёт больше суток, но, с другой стороны, такой радикальный способ сохранения молока может понадобиться, только если уезжаешь на несколько недель и жалко выбросить только что открытый пакет. Не стоит ориентироваться на кормящих матерей, размораживающих сцеженное молоко сначала в холодной, а затем тёплой воде...

Срок годности – это период, в течение которого производитель гарантирует безопасность и надлежащие качества продукции. Считается, что по окончании этого срока продукты употреблять нельзя. Но есть категории продуктов, которые не теряют своих свойств и после наступления последнего дня срока годности. А есть и такие продукты, которые сразу же на следующий день нужно выбрасывать, чтобы они не принесли вред здоровью. Расскажем обо всем подробнее. История появления термина «срок годности» довольно занимательна...