Сырое филе индейки хранится в холодильнике до 2 суток. Если вы не планируете готовить его в течение этого времени, лучше заморозить. Для заморозки подойдет температура от -18°C. Свежее филе индейки, купленное в магазине, рекомендуется употребить в течение 48 часов. Это стандартный срок для охлажденного мяса птицы при температуре холодильника от 0 до +4°C. Важно следить за условиями хранения сразу после покупки. Если упаковка была повреждена или мясо находилось вне холодильной камеры более 2 часов, срок хранения сокращается...