Гречка — один из самых полезных и популярных гарниров. Она проста в приготовлении, богата питательными веществами и идеально подходит для здорового питания. Часто мы готовим ее впрок, чтобы сэкономить время. Но возникает вопрос: как долго можно хранить вареную гречку в холодильнике, чтобы она оставалась безопасной и вкусной? Давайте разберемся. Согласно СанПиН 2.3.2.1324-03, вареная гречка (на воде без масла и других добавок) не считается скоропортящимся продуктом, поэтому может безопасно храниться в холодильнике до 7 дней...

Эта каша отлично хранится в холодильнике до двух месяцев, при комнатной температуре до 2 недель. Так что ее смело можно брать с собой в поход. Необходимые продукты: гречневая крупа 1,5 стакана мясо без костей (свинина) 500г лук 1 головка морковь 1 штука масло растительное для жарки вода около 1,5 литров лавровый лист соль перец горошком Мясо режем соломкой, заливаем водой (примерно 1 стакан) и тушим на медленном огне 1,5 часа. Солить нельзя! Луи шинкуем, морковь натираем на терке, все спассеруем и добавляем к мясу...