Все мы ежедневно покупаем продукты и отправляем на хранение в морозилку рыбу, овощи и ягоды шоковой заморозки, мясо и т.д. Но задумывались ли вы о том, можно ли замораживать сыр? Испортит ли морозилка его вкусовые качества, внешний вид и, тем более, аромат? Ответы на все эти вопросы вы получите в данном материале. Существует ли практика заморозки сыра? Да, несомненно. Сыр можно замораживать, если в этом есть необходимость. Но не все сорта. Лучше всего для замораживания подходят сорта твердые и полутвердые...