Сохраняйте себе нашу полезную статью, ведь срок хранения - это вопрос безопасности, что очень важно. 🎂 Сначала разберёмся со сроками хранения сырого теста: 🍰 Готовые испечённые коржи тоже имеют свои сроки хранения: Медовые и песочные коржи мы не рекомендуем замораживать или хранить в холодильнике, так как они могут напитаться влагой и потерять нужную текстуру. ❕Самое важное правило для хранения и теста, и готовых коржей - это приятное соседство...

Наполеон, конечно, классика и нетленка среди тортов. Он существует в двух ипостасях - правильный, настоящий, который делается из настоящего слоеного теста, получаемого путем многократного складывания и раскатывания...