Доброго дня, дорогие подписчики и гости канала. Ссылка на предыдущую часть В прошлой части нашего, с вашего позволения, урока мы посчитали количество ХЕ на завтрак и разобрали, как посчитать количество единиц в каше, если ее накладывали не мы сами. Сегодня будем разбираться, как считать супы и составные блюда. Обед. На обед мы съели: 1 порция борща - 200 грамм 1 порция гречневой каши 150 грамм с мясной котлетой 100 грамм 1 порция салата "Винегрет" 100 грамм 2 кусочка черного хлеба 1 стакан черного чая Первое блюдо...

Хлебная единица — это параметр, облегчающий контроль дозы необходимого инсулина при сахарном диабете. При наличии этого заболевания организм не может самостоятельно перерабатывать углеводы из продуктов питания, требуя регулярных инъекций гормона инсулина. Одна хлебная единица равна среднему куску хлеба, стакану молока или столовой ложке крупы (до варки). При этом, в конечном итоге, чем выше гликемический индекс и гликемическая нагрузка конкретного продукта, тем больше инсулина требуется. // Хлебная...