Пекинская капуста – овощная культура в виде цилиндрического кочана из листьев желтоватого или ярко-зелёного цвета. По структуре – капуста волнистая, с зубчатыми окончаниями. История пекинской капусты Исторической родиной пекинки считается Китай. Там она появилась примерно в V столетии до нашей эры. Ей издревле приписывали целебные свойства: лекари рекомендовали капусту практически при многих недугах. Но чаще всего, при избыточном весе. Считалось, что капуста выводит шлаки и лишнюю воду, сжигает жир...