Пекинская капуста – овощная культура в виде цилиндрического кочана из листьев желтоватого или ярко-зелёного цвета. По структуре – капуста волнистая, с зубчатыми окончаниями. История пекинской капусты Исторической родиной пекинки считается Китай. Там она появилась примерно в V столетии до нашей эры. Ей издревле приписывали целебные свойства: лекари рекомендовали капусту практически при многих недугах. Но чаще всего, при избыточном весе. Считалось, что капуста выводит шлаки и лишнюю воду, сжигает жир...

Пекинская капуста – ценный овощ с нежными листьями и быстрым ростом. Но чтобы получить плотные кочаны, важно соблюдать сроки посева, температурный режим и длину светового дня. Разберёмся в нюансах выращивания как весной, так и осенью. 🌱 Весенний посев и выращивание рассады ✅ Сроки посева на рассаду: Лучшее время – конец февраля – середина марта (в зависимости от региона). Рассаду высаживают в открытый грунт через 25-30 дней после появления всходов. ☀️ Температурный режим: Для прорастания семян: 18-22°C...