Я не очень люблю, когда в рецепте количество ингредиентов измеряется в стаканах! Стаканы то у всех разные: большие и маленькие, гранённые и гладкие. Я знаю, что авторы рецептов имеют ввиду 200-граммовый советский стакан...

Отсутствие весов не должно стать препятствием приготовлению вкусной еды по рецептам, где вес продуктов указан в граммах. Рассказываем, сколько граммов в столовой и чайной ложках, а также в стакане самых популярных продуктов, из которых готовится большинство блюд. В ложках продукты считаются без горки, сухие, не отсыревшие. Измерения проводятся в стандартной ложке размером 7Х4 см объемом 15 мл. Объем чайной ложки — 5 мл. Она не должна быть десертной или кофейной, используйте обычную стандартную чайную ложку...