Сегодня в комментариях столкнулся с тем, что есть люди, которые не знают как замерить крепость в струе и что такое поправка на температуру (и как её вносить). Не раз озвучивал, что пишу статьи главным образом для новичков. Вот эта статья как раз для них. Если вы опытный самогонщик, то можете прочесть статью, и поправить автора или дополнить его советы новичкам. За что заранее благодарю вас. Содержание спирта измеряется прибором "ареометр", принцип работы которого, это измерение плотности жидкости (вовсе не содержание спирта!)...

Возник вопрос Начало любого нового дела - это всегда масса вопросов. Винокурение не стало исключением. Один из самых распространенных вопросов от начинающих самогонщиков, пивоваров и виноделов - сколько спирта получилось в браге, домашнем вине или пиве, сколько градусов? И первый сюрприз - спиртометром нельзя измерить количество содержание спирта в браге, или узнать крепость вина. Спиртометр - прибор для измерения количества спирта исключительно в спирто-водяной смеси. Растворенные, в перебродившем...