Ошибок мы совершаем не мало. Разных. В этой статье пойдет речь об ошибке связанной со слабым знанием физики. Нередко слышу нечто следующее: " Чтобы быстрее нагреть и перегнать самогон я вливаю в куб горячую воду, а затем вливаю сырец. Таким образом ускоряю нагрев". Или: " После перегона не сливаю горячую барду, а добавляю сырец и делаю следующий перегон". То есть камрады полагают, что таким образом используют тепловую энергию барды или горячей воды для ускорения нагрева спирта. Но так ли это на...

Разведение спирта водой, с одной стороны - процесс сложный, а с другой - простой. Сложным его можно назвать из-за процесса контракции - сокращения общего объема. Это значит, что при смешивании 100 мл спирта и 100 мл воды, суммарный объем смеси не составит 200 мл, а будет несколько меньше. Контракция – уменьшение общего объема вследствие гидратации - процесса связывания частиц растворимого в воде вещества с молекулами воды. Получить требуемую спиртуозность раствора можно несколькими путями: Самый популярный способ - смешивать жидкости отмеренные по объему...