Все о нем слышали и все знают, что он нужен, но мало кто понимает, зачем. Что добавить или изменить в питании, чтобы вам наверняка хватало известного витамина Содержание статьи Что за фрукт, этот витамин? Витамин С — водорастворимый антиоксидант. Он предотвращает повреждение свободных радикалов и окислительный процесс, тем самым контролируя воспаление. Это делает его очень важным для иммунной системы. Менее известный эффект, а именно восстановительный, придают витамину С его антиоксидантные свойства...

С детства нас пугали авитаминозом. Чего стоят рассказы о мореплавателях, которые заболевали цингой без витамина С, содержащегося в овощах и фруктах. После них бабушка обычно выделяла мне апельсин и приучила пить чай с лимоном – «витаминной подпиткой». «Действительно, витамин С, также известный как L-аскорбиновая кислота, играет крайне важную роль для организма: поддерживает работу иммунной системы, предохраняет ее от вирусов и бактерий, участвует в регенерации тканей, улучшает эластичность сосудов,...