Расчёт торта без промаха: сколько граммов брать на 6–18 гостей и какой диаметр формы выбрать Гостей вроде немного, а торт то выходит крошечным и стыдно ставить на стол, то остаётся тяжёлый кусок, который потом три дня никто не доедает. И каждый раз кажется, что дело в рецепте или в форме. На самом деле промах начинается ещё до духовки — с непонятной порции на человека и того, как этот вес превращается в диаметр и высоту. Дальше вы получите простую схему в граммах для компании от 6 до 18 человек, по которой заранее видно, сколько нужно коржей, крема и начинки...