Сколько вешать в граммах: как рассчитать вес торта для детского праздника?
Страшный сон родителей, которые организуют детский День рождения: торта на всех не хватило… Истоит бедный-несчастный ребенок с пустой тарелкой, и скупая слеза катится по щеке. Чтобы такого ни дай бог не произошло, мы каждый раз, не щадя семейного бюджета, заказываем самый большой торт. Нет, просто огромный! И гостям еще заворачиваем с собой по кусочку, и аниматорам, и даже Dj увозит своим детям сладкий гостинец с праздника. Да и мы потом едим этот торт-гигант три дня и три ночи, подставляя свою талию под удар и отчаянно отодвигая встречу с любимыми узкими джинсами...
Сколько будет весить торт?
Сколько будет весить торт? Конечно, не приготовив торт сложно сказать по рецепту сколько он будет весить. Но вполне реально прикинуть примерный вес. Сохраняйте инструкцию👇 Как рассчитать вес торта? Складываем массу всех ингредиентов и получаем вес бисквитного теста. Помним, что в процессе выпечки из теста испаряется влага, и вес готового бисквита будет меньше. Обычно такая усушка составляет 15%, то есть если теста было 500 г, то готовый бисквит будет весить 425 г. Считаем вес крема: Если вы готовит...