Соблюдение правильных пропорций при квашении капусты с морковью является важным фактором для достижения идеального вкуса и сохранения питательных веществ. В материале объясним, сколько моркови надо для квашения капусты. Сколько моркови надо для квашения капусты? Пропорции зависят от рецепта Обычно рекомендуется использовать приблизительно 2-3 крупных моркови на 3 кг капусты. Точное количество моркови можно подбирать в зависимости от вашего вкуса и предпочтений. Некоторые хозяйки рекомендуют на 10 килограммов капусты брать один килограмм моркови...

Готов был бросить выращивание моркови навсегда! Сколько сил, времени, воды потратил, а результат один - мелкая морковь, которую стыдно показать даже курам. Злость брала, когда видел у соседа корнеплоды размером с небольшую свеклу. Раньше каждый сезон заканчивался разочарованием и поиском оправданий. То семена плохие, то погода не та, то земля не подходит. Перепробовал десятки сортов, менял удобрения, читал справочники по агротехнике. Ничего не помогало добиться нормального размера корнеплодов. Все изменилось после разговора с агрономом районной станции...